Westmalle Tripel er en overgæret øl, re-gæret i flasken. Det er den mest berømte øl fra Trappist Abbey of Westmalle. Det har en klar, gylden farve, en blød og cremet konsistens og en dyb, men alligevel blød og mildt bitter smag. Denne øl er blevet brygget siden 1934, og det er helt sikkert en af Belgiens bedste triple øl. Det har en alkoholprocent på 9,5%.
Denne øl har vundet adskillige priser. Det blev valgt bedste øl i verden ved New York Times i 2005, og for nylig vandt den gyldne medalje i kategorien "belgisk-Style Tripel" spiste World Beer Cup i 2012.
Serveringstemperatur: 6-8 ° C