De røgfyldte ristede kaffe noter med aromaer af sød, krydret og bitterhed er et godt supplement til de hyggelige måltider som bøffer, kanin, fisk som helleflynder, men også en god følgesvend til sød mad, desserter som brownies og mørk chokolade, karamel osv. Gamle ost som Emmental, Cheddar sammen med denne sorte øl er en åbenbaring af smag og indtryk.