Hopus er en gylden blond topgæringsøl af Brewery Lefebvre. Det hælder et tykt, flødeagtigt hoved og det har en meget frisk aroma med hints af lime. Denne øl har en fuld og afbalanceret smag. Det begynder lidt svagt med hints af frugter, men den imponerende hoppy bitterhed overtager. Ikke mindre end fem forskellige humlesorter var brugt til at brygge denne øl.
Hopus øl serveres i to glas: en regelmæssig 33cl glas for det meste af øl og et lille glas til gær resten i bunden af ??flasken. Det er så op til drikkeren at afgøre, om han tilføjer gærresten til det store glas eller ej. Det har et alkoholindhold på 8,3%.
Betjeningstemperatur: 6-8 ° C
Yderligere Information:
Hopus øl kommer i en meget flot swing-top flaske og brygges af bryggeri Lefebvre i den lille belgiske landsby Quenast. Dette familieejede bryggeri producerer et par top øl, der er populære langt ud over Belgiens grænser. Deres mest berømte øl er uden tvivl Barbar: en lækker sødbitter øl med en meget subtil touch honning.