Duvel er et af Belgiens mest berømte øl. Denne blonde topgæringsøl er flagskibet i Brewery Duvel-Moortgat. Den blev lanceret i sin nuværende form i 1970 og var en af de første øl, der var fuld af et tulipanformet glas. Duvel har en lys gylden farve og et dejligt hvidt hoved. Det har en lys og frugtagtig aroma, en subtil tør og hoppy smag. En ægte tørstop med et alkoholindhold på 8,5%.
Duvels brygningsproces starter med lidt mere bygg end for en almindelig øl, men ved at tilføje glukose inden hovedgæringen har denne øl en skøjteløls klarhed, men et meget stærkere alkoholindhold. Duvel skylder sin unikke karakter for anvendelsen af særlige gærstammer, som blev omhyggeligt udvalgt i 1970'erne, da øl blev lanceret. Efter brygningsprocessen filtreres ølfilen, og der tilsættes en anden gærstamme sammen med noget sukker, så ølen kan gæres i flasken.
Duvels succes har inspireret mange andre bryggerier til at lave lignende øl. Sloeber, Judas og Satan Gold er et par af dem. Denne type øl betegnes almindeligvis 'golden ale'. Hvert år lanceres en specialudgave Duvel: Duvel Tripel Hop. Denne øl er baseret på den regelmæssige Duvel, men indeholder en tredje type hop.
Billig levering på Fyn
