Delirium Nocturnum er en stærk mørk øl af Brewery Huyghe. Den har en mørk rødlig farve og et tæt hvidt hoved. Det har en aroma af karamel, mokka og chokolade og en dino smag. I eftersmagen er der også nogle tip af humle. Det har et alkoholindhold på 8,5%.
Brewery Huyghe er bryggeren af den prisbelønnede blonde Delirium Tremens-øl. Dette familie bryggeri i provinsen Øst-Flandern brygger stort udvalg af øl, herunder øl som Floris, Averbode og St-Idesbald.
Serveringstemperatur: 6-10 ° C