Chimay Red (eller Chimay Rouge) er en top fermenteringsølle, der er gæret i flasken. Det er en kobberfarvet øl med et cremet hvidt hoved og en silkeagtig tekstur. Den har en blød, frugtagtig smag med hints af abrikos. Det er den ældste af alle Chimay-øl, den er blevet brygget siden 1862, og den har et alkoholindhold på 7,0%.
Betjeningstemperatur: 10-12 ° C
Yderligere Information:
Trappist Abbey of Scourmont er beliggende i Chimay i det sydlige Belgien. Munkene har brugt øl der siden 1862, og det er for tiden det største Trappist-bryggeri i Belgien (baseret på ølproduktionen). Udover Chimay Red brygger munkene også den mørkere Chimay Blue, den blonde Chimay Triple og i 2012 en unik øl kaldet Chimay Speciale Cent Cinquante.
Billig levering på Fyn
